Wybieramy zlewozmywak
Zabierając się za projekt kuchni warto porządnie przemyśleć miejsce, w którym zamontujemy zlewozmywak. Aby można było wygodnie z niego korzystać, powinniśmy ustawić go w centralnym miejscu roboczego blatu. Zlewozmywak nie powinien być zbyt blisko kuchenki, natomiast obok niego dobrze jest wygospodarować przynajmniej 80-centymetrowy obszar blatu na miejsce robocze. Pod zlewozmywakiem najwygodniej jest umieścić kosz na odpadki. Również na etapie projektowania powinno się zdecydować o rodzaju montażu zlewozmywaka. Zlewozmywaki nakładane stosuje się najczęściej w niewielkich kuchniach, gdzie szafka ze zlewozmywakiem często stoi oddzielnie. Do montażu takiego zlewozmywaka potrzebujemy szafki bez blatu, na którą nakładany jest zlewozmywak. Przez to zlewozmywaki nakładane najczęściej mają kilka standardowych wymiarów. W przypadku zlewozmywaków montowanych w blacie kuchennym ich wybór jest dużo większy. Komory mogą być kwadratowe, okrągłe lub prostokątne, można także wybrać wersję narożną lub wielokształtną. Kolejnym ważnym wyborem przy zakupie zlewozmywaka jest materiał, z którego jest on wykonany. Najtańsze i najpopularniejsze są zlewozmywaki ze stali szlachetnej i emaliowanej. Stalowe zlewozmywaki są trwałe, mają dużą odporność na uderzenia i ścieranie, ale często widać na nich zacieki i wymagają więcej pracy przy ich czyszczeniu. Wady tej nie mają zlewozmywaki emaliowane, ale one za to są mało odporne na mechaniczne uszkodzenia, gdyż często odpryskuje na nich emalia. W ostatnich czasach sporą popularnością cieszą się zlewozmywaki granitowe. Mają dużą odporność na mechaniczne i chemiczne uszkodzenia, łatwo się je utrzymuje w czystości, a ich wadę stanowi stosunkowo wysoka cena zakupu.